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健康粗食風──全家常備開胃菜如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不【博客來排行榜網路行銷／趨勢商機推薦書單】太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
【博客來ptt心得】
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
幕內秀夫老師應讀者要求，再推出全家人都喜歡的家庭常備菜；
媽媽輕鬆做出符合健康概念的美味料理。
吃飯是件愉快的事，全家人共聚進餐，應該是最幸福的畫面了！媽媽端上桌的菜餚，健康美味很重要，但要能輕鬆做菜，才更符合現代人的步調。不必大費周章、不需過度精緻調理，只要善用簡單、方便的家庭常備開胃菜，就能滿足一張張挑剔的嘴，原來，健康飲食是這麼的輕鬆愉快啊。
作者簡介
幕內秀夫
一九五三年生，日本茨城縣人。東京農業大學營養科畢業之後，擔任誠心學園的營養學講師。力行於傳統飲食與民間食品養生法之研究，周遊全日本的長壽村進行調查，親身體驗感受「食物即風土」並加以推廣。現為專業營養師、食物與健康研究所負責人，為個人、演講會及帶津三敬醫院等醫療機構提供飲食諮商服務。著有《健康粗食風──全家美味正餐》、《健康粗食風──全家常備開胃菜》、《健康粗食風──孩子的8：2魔法便當》、《健康粗食風──點心，孩子的第四餐》等書。
譯者簡介
凱瑟琳【博客來小家電料理推薦書單】
文字工作人。譯有《中國茶趣》、《日本茶意》、《女性荷爾蒙講座》等出版物。
須知：
作者： 幕內秀夫
新功能介紹- 譯者：凱瑟琳
- 出版社：時報出版
新功能介紹 - 出版日期：2006/07/13
- 語言：繁體中文
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標籤註解：
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